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AVILA Province

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Ávila, Patrimonio de la Humanidad

(Por Spain.info)Al abrigo de la Sierra de Gredos se alza Ávila, declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

El símbolo de la ciudad es la muralla, uno de los recintos amurallados medievales mejor conservados de Europa. Sus dos kilómetros y medio de perímetro se encuentran jalonados por casi 2.500 almenas, un centenar de torres, seis puertas y tres portillos.

Tras las murallas de esta capital castellano-leonesa se esconde un valioso conjunto de iglesias y palacios renacentistas, testigo del esplendor pasado de la urbe como centro de producción textil.

Su condición de cuna de Santa Teresa de Jesús ha dejado en toda la ciudad, tanto dentro como fuera del recinto amurallado, un gran número de edificios religiosos vinculados a la vida de la mística.

En cualquiera de los restaurantes de la capital abulense es posible descubrir la excelente gastronomía de la zona.

Sobresalen los excelentes asados de cochinillo y cordero, además del famoso chuletón de ternera de Ávila. Gran parte de la fama de la repostería abulense se debe a las yemas de Santa Teresa (a base de huevo y azúcar).

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La provincia de Ávila:

Dentro de la provincia abulense se encuentran importantes localidades, como Arévalo, bello ejemplo del mudéjar abulense y declarada Conjunto Histórico Artístico; Madrigal de las Altas Torres, lugar de nacimiento de la reina Isabel la Católica; Las Navas del Marqués, con el castillo de Magalia; El Barco de Ávila, donde sobresalen la iglesia gótica de Nuestra Señora de la Asunción y el Castillo de Valdecorneja....etc.

Entre los hallazgos arqueológicos de la provincia merece la pena visitar el Castro de Cogotas, uno de los yacimientos más importantes de España, y los Toros de Guisando, esculturas pétreas de origen celta.

Por último, el Parque Regional de la Sierra de Gredos supone una buena alternativa para los amantes de la naturaleza.

Arenas de San Pedro es centro de interés turístico por sus famosas Cuevas del Águila, descubiertas en 1963 y situadas a seis kilómetros de la población.